¿Carne de res sin sacrificar ganado? En 2020 podríamos comer filetes cultivados en laboratorio Aleph Farms, una empresa israelí dedicada a la agricultura celular, dice haber creado el primer filete de carne cultivada en laboratorio a partir de células animales. La compañía afirma que esta carne no solo mantiene el sabor típico de un bistec sino […]
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