“La comida ha sido manipulada para que sea adictiva y resulte difícil dejar de comer” “Es posible que creamos que no tenemos tiempo ni energías (ni conocimientos) para cocinar a diario, pero aún no estamos preparados para que esa actividad desaparezca de nuestras vidas por completo”. Bajo esta premisa, Michael Pollan (Nueva York, 1955) uno de los periodistas especializados […]
La entrada “La comida ha sido manipulada para que sea adictiva y resulte difícil dejar de comer” se publicó primero en Mundo oculto.
from Mundo oculto https://mundooculto.es/2019/03/la-comida-ha-sido-manipulada-para-que/
