Yakhchal, el edificio con el que los persas hacian hielo en medio del desierto Hace más de 2400 años los persas estaban pensando en una técnica eficaz para tener éxito en la elaboración de hielo. El Yakchal es una estructura para ello. Desde los tiempos antiguos, cada pueblo ha tenido el objetivo de encontrar un sistema adecuado para mantener […]
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