Las sustancias poliinsaturadas y perfluoroalquiladas (PFAS, por sus siglas en inglés) utilizadas para crear superficies antiadherentes, resistentes a las manchas y repelentes de agua son tóxicas y altamente persistentes, tanto en su cuerpo como en el medio ambienteCuando se calienta, los utensilios antiadherentes liberan ácido perfluorooctanoico (PFOA, por sus siglas en inglés), relacionado con la enfermedad de […]
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